"Vkusno i Tochka", il sostituto russo di McDonald's, sta riscontrando una carenza di un elemento immancabile nel menu di qualsiasi fast food che si rispetti: le patatine fritte.

Secondo diversi media, il responsabile della catena ha dichiarato a un canale economico russo che i produttori di patatine fritte si rifiutano di rifornire la Russia e che i tentativi di aumentare la produzione nazionale si sono rivelati problematici.

L'amministratore delegato Oleg Paroev è stato costretto ad ammettere che l'azienda affronta una carenza di patatine fritte che molto probabilmente si protrarrà fino al prossimo autunno.

Paroev ha dichiarato a RBC TV: "Ciò che è successo è che, a causa di eventi ben noti, molte aziende straniere, direi addirittura tutti i principali produttori di patatine fritte, hanno rifiutato di fornire questo prodotto alla Russia".

Paroev ha poi spiegato che le fabbriche che producono patatine fritte, sia nei Paesi "amici" che in quelli "non amici", appartengono a cinque o sei grandi aziende con sede in Paesi "non amici", che si sono rifiutate di rifornire la Russia.

Inoltre, Paroev ha spiegato che quest'anno in Russia si è verificato uno scarso raccolto del tipo di patate adatte per fare le patatine fritte e che sono poche le aziende russe in grado di produrle.

Il 16 maggio scorso McDonald's aveva annunciato la chiusura dei propri ristoranti in Russia in seguito all'invasione dell'Ucraina, provocando la delusione di milioni di cittadini russi appassionati di hamburger.

Per la loro gioia, meno di un mese dopo gli ex fast food hanno riaperto con un nuovo nome e un nuovo proprietario, ovviamente russo.

La nuova catena di ristoranti di hamburger si chiama "Vkusno i Tochka", che si può tradurre come "Buono e basta".

Come è logico, il nuovo nome è accompagnato da un nuovo logo, composto da due patatine fritte e un hamburger su uno sfondo verde. La grafica ricorda vagamente una "M", sicuramente una strizzatina d'occhio alla catena di fast food preferita dai russi, nella speranza di non perderne l'essenza.

"Vkusno i Tochka" ha aperto i battenti lo scorso 12 giugno nel nuovo ristorante di piazza Pushkin, dove venne inaugurato il primo McDonald's nel 1990. Le code, però, non sono state così lunghe come all'epoca dell'apertura, e le aspettative non così alte.

La nuova catena mantiene gli interni dei vecchi locali, ma i clienti non troveranno alcuna traccia del nome McDonald's.

Secondo Al Jazeera, per ora sono 15 i ristoranti ribattezzati aperti a Mosca e dintorni.

Gli amministratori affermano che entro la fine dell'estate tutti gli 850 ex ristoranti McDonald's saranno aperti con il nuovo marchio.

Come riporta la BBC, il nuovo proprietario della catena è Alexander Nikolaevich Govor, un magnate del petrolio siberiano. Govor ha dichiarato ai media che a questa nuova iniziativa commerciale, che darà lavoro a oltre 50.000 russi, verranno destinati 7 miliardi di rubli, pari a circa 112 milioni di euro.

Tuttavia, i russi che non vedono l'ora di riassaporare alcuni dei loro piatti preferiti di McDonald's potrebbero rimanere delusi. Il menu è molto più ridotto e mancano alcune delle specialità più popolari. "Vkusno i tochka" non vende né il McFlurry né il Big Mac, per esempio.

Ma molto probabilmente i visitatori del ristorante rimarranno colpiti dai prezzi, che sono più economici di quelli offerti da McDonald's.

Ad esempio, un hamburger di pesce costa meno di 3 euro (quello di McDonald's costava 3,17 euro) e un doppio cheeseburger costa solo 129 rubli (pari a 2,15 euro) mentre prima ne costava 160 (circa 2,65 euro).

Dopo poco più di trent'anni di presenza, McDonald's ha preso la decisione di uscire completamente dalla Russia. Nel marzo 2022, la catena ha chiuso tutti i suoi ristoranti del Paese in seguito all'invasione russa dell'Ucraina.

In un comunicato stampa, McDonald's affermava: "La crisi umanitaria causata dalla guerra in Ucraina e l'ambiente operativo imprevedibile che ne consegue hanno portato McDonald's a concludere che il mantenimento dell'attività in Russia non è più sostenibile, né coerente con i valori di McDonald's".

Secondo il Wall Street Journal, McDonald's dovrebbe registrare un onere non monetario compreso tra 1,2 e 1,4 miliardi di dollari per l'abbandono dalla Russia.

L'agenzia di stampa ha inoltre riferito che la società avrebbe continuato a pagare gli stipendi dei suoi 60.000 dipendenti russi fino alla vendita del portafoglio di ristoranti dell'azienda nel Paese.

L'uscita di McDonald's dalla Russia è la fine amara di un'era che un tempo prometteva speranza a molti russi. Il fast food è uno dei simboli più noti del capitalismo americano.

Il primo ristorante McDonald's aveva aperto in piazza Pushkin a Mosca poco più di 32 anni fa. Centinaia di persone si erano messe in fila per assaporare un po' di Occidente.

È stato un vero e proprio simbolo dell'abbattimento della cortina di ferro, avvenuto con il crollo del regime comunista sovietico e l'arrivo nel Paese delle imprese occidentali.

Diamo un'occhiata ad alcune immagini iconiche dei ristoranti McDonald's in Russia nel corso degli anni.
Nella foto, scattata il 13 marzo 2022, appare il ristorante principale di McDonald's, aperto nel 1990.

Un poliziotto sovietico si trova davanti a una fila di persone in attesa di entrare in un McDonald's di recente apertura in via Gorky a Mosca nel 1990.

Un cliente sovietico del primo McDonald's appena aperto in Russia tiene in mano due piccole bandiere dell'impresa di fast food statunitense il 31 gennaio 1990 in piazza Pushkin a Mosca.

Persone in coda per entrare in un McDonald's a Mosca a metà degli anni '90.

Musicisti russi vestiti in modo tradizionale si esibiscono davanti al ristorante McDonald's più frequentato al mondo nel 2005, quello di piazza Pushkin a Mosca.

Tra il 1990 e il 2005 McDonald's ha servito più di un miliardo di clienti e più di 132 milioni di Big Mac. Nel 2005 c'erano 127 ristoranti McDonald's in 37 città russe.

Un venditore di magliette Lenin/McDonald's a Mosca, il 22 aprile 1994, per celebrare il 124° anniversario della nascita di Vladimir Lenin.

Un sosia di Josef Stalin (a destra) mangia le patatine fritte di McDonald's mentre il suo collega "Vladimir Lenin" (a sinistra) riposa durante una pausa pranzo nel centro di Mosca il 14 agosto 2009.

Donne russe camminano davanti a un McDonald's nel marzo del 2022.