Le 10 migliori cucine al mondo secondo TasteAtlas

Come ogni anno, TasteAtlas, una guida di viaggio gastronomica, ha stilato la classifica delle migliori cucine del mondo, votate dai suoi utenti. , In questa gallery scopriremo quali sono le prime 10. Pronti ad addentrarvi in quest'esperienza culinaria decisamente unica?

Al decimo posto della classifica delle migliori 10 cucine al mondo troviamo quella peruviana. I cibi più apprezzati sono l'ají limo, aji amarillo e il Lúcuma (un frutto utilizzato soprattutto in pasticceria).

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TasteAtlas, oltre alla classifica, consiglia anche i ristoranti più votati dal pubblico, dove poter mangiare le migliori prelibatezze di ogni paese. Per vivere un'esperienza culinaria peruviana irripetibile, tra i primi 3 ristoranti suggeriti si confermano La Mar Cebichería (Miraflores) e Isolina Taberna Peruana (Barranco), mentre fa il suo ingresso nella Top3 El Bodegón de Miraflores (Miraflores).

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Dal 3º posto della classifica del 2022/2023, la Spagna e i suoi prodotti tipici scendono al 9º posto. Tra i piatti e i cibi più amati dal pubblico di TasteAtlas abbiamo: il Jamon 100% iberico di bellota e l'olio Arbequina.

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Se vi trovate in vacanza in Spagna ricordatevi di portare con voi la lista dei migliori ristoranti secondo gli utenti della famosa guida di viaggio. Eccoli: Casa Mortero (Madrid), Del Oso (Areños), Del Oso (Areños) e Las Termas (Astorga).

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La cucina francese sale di una posizione rispetto alla scorsa classifica, attestandosi in ottava posizione. Tra i piatti e gli ingredienti più amati abbiamo il Miele della Provenza, le Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (Cozze Bouchot della baia di Mont-Saint-Michel) e il formaggio Comté.

Foto di Rita da Pixabay

Tra i ristoranti di cucina francese raccomandati dagli utenti della guida gastronomica TasteAtlas abbiamo Julien (Fouday), Restaurant Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) e L' Air de Famille (Tolosa).

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Tra le migliori cucine al mondo, secondo gli utenti di TasteAtlas, al sesto posto troviamo quella messicana. I piatti e i cibi più amati sono la vaniglia Chinantla, il formaggio di Oaxaca e la Cajeta (dulce de leche, un tipo di dessert).

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Questi invece sono i ristoranti più acclamati dal pubblico dove poter vivere appieno la migliore esperienza culinaria messicana: El Mural de los Poblanos (Puebla de Zaragoza), Casa Valadez (Guanajuato), Caesar's (Tijuana). I tre ristoranti si riconfermano dall'edizione precedente.

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La sesta posizione se l'aggiudica la cucina indonesiana. Gli utenti di TasteAtlas sono rimasti affascinati dal Bawang goreng (un piatto tradizionale a base di cipolle e scalogne fritti), dai Mangosteen (o Garcinia mangostana, un frutto tropicale) e dal Satay (simili a uno spiedino di carne).

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Questi sono i ristoranti più votati dove poter assaporare le prelibatezze indonesiane: Warung Mak Beng (Sanur), Raf Babi Krispi (Denpasar) e 1945 Restaurant (Central Jakarta)

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Siamo arrivati alle prime cinque in classifica. La cucina cinese si aggiudica la quinta posizione, soprattutto grazie a questi piatti e ingredienti: Jinxiang Da Suan (un aglio bianco tipico della regione di Jinxin), salsa di soia e Jiaozi (ravioli al vapore).

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Potrete assaporare questi tipici piatti provenienti dalla cucina cinese direttamente in questi ristoranti: Wang Fu (Hong Kong), Gosto (Macau), Jesse (Shanghai) e Hai Jin Zi (Shanghai)

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La cucina portoghese fa il suo ingresso nella Top10 delle migliori cucine del mondo. A quanto pare gli utenti di TasteAtlas hanno particolarmente apprezzato: Carne dos Açores (carne delle Azzorre), Queijo Serra da Estrela, Presunto do Alentejo.

Tra i ristoranti di cucina portoghese raccomandati dagli utenti di TasteAtlas abbiamo Pastéis de Belém (Lisbona), Restaurante Casal da Penha (Funchal) e Os Três Pipos (Tonda)

La cucina greca, invece, passa dal secondo posto del 2022/23 al 3º posto. Gli ingredienti e piatti tipici più amati sono: Fava Santorinis (una specie di crema di piselli gialli tipica delle Cicladi), le olive Kalamata, Fystiki Aeginas (il pistacchio greco) e Rodakina Naoussas (pesche locali).

Foto di DanaTentis da Pixabay

Anche per la cucina greca sulla guida TasteAtlas vengono riportati i ristoranti più votati dagli utenti, e sono: To Antik r i s to (La Canea), Peskesi (Herakleio) e Taverna Ninos (Corfù).

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Con una media di 4,65 la cucina giapponese si attesta al secondo posto tra le cucine migliori del mondo. Secondo TasteAtlas i piatti e gli alimenti preferiti dai suoi utenti sono: Tonno rosso, carne Wagyu e il Ramen.

I migliori ristoranti di cucina giapponese secondo gli utenti di TasteAtlas sono: Nihombashi Kakigaracho Sugita (Chūō), Nishiazabu Taku (Minato) e Sushi Miyakawa(Sapporo)

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La cucina italiana si conferma anche quest'anno al primo posto per gli utenti di TasteAtlas. Pur avendo ottenuto la stessa media della cucina giapponese, il piatto italiano più votato ha ottenuto un punteggio più alto rispetto al primo dei piatti giapponesi. Insomma, ha vinto la pizza!

Questi, infine, sono tra i migliori ristoranti di cucina italiana votati dal pubblico di TasteAtlas: Osteria Madonnetta (Marostica), Agriturismo Sapori Di Campagna (Ofena), Pizzeria Starita a Materdei (Napoli), Osteria dell'Enoteca (Firenze).

E voi, siete d'accordo con questa classifica?

Foto di Rita und mit da Pixabay

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