Ces plantes aux multiples bienfaits, faciles à cultiver chez soi

Que vous ayez un jardin, un balcon ou un coin de fenêtre, certaines plantes sont aussi faciles à entretenir qu’elles sont bénéfiques pour la santé. Attention, rappelons que ces conseils ne sont pas fournis par un médecin et qu’ils ne remplacent en rien l’avis d’un professionnel de santé.

La camomille a des propriétés multiples. Elle peut être utilisée sous forme d’infusion, de pommade, de lotion, en inhalation ou en compresse. Elle a des vertus anti-inflammatoires, antibactériennes. Elle soigne à la fois les troubles digestifs, l'inflammation de l'estomac, l'ulcère gastrique ou la diarrhée, les maux de gorge… Elle calmes aussi les douleurs liées aux règles. Dotée de vertus apaisantes, elle vous permettra de lutter contre l'anxiété dormir sereinement.

Pour soigner les maux de ventre, quels qu’ils soient, on boit la camomille en infusion après chaque repas. Le mieux - comme pour toutes les infusions - est de la laisser infuser avec un couvercle, pour que les principes actifs ne s’évaporent pas. En cas de conjonctivite, plongez une compresse dans une infusion et appliquez-la sur votre œil. Faites de même pour les inflammations de la peau.

Cet arbre, extrêmement répandu en Europe, a des vertus calmantes et sédatives. On se sert à la fois des feuilles, des fleurs, du bois et du charbon que l’on obtient avec ce bois. Les feuilles sont utilisées pour faire baisser la fièvre, soigner les rhumes, la congestion nasale, l’irritation de la gorge, l’hypertension, les maux de tête, l’insomnie, les hémorragies et l’anxiété. On prend le bois oralement pour soigner les maladies du foie et de la vésicule biliaire, et la cellulite. Appliqué sur la peau, le bois du tilleul apaise démangeaisons et rhumatismes. Enfin, le charbon de bois sert à diminuer les troubles intestinaux et les infections.

En cuisine, consommez-le frais. Sinon, il vous faudra faire sécher les feuilles avant de les faire infuser, pour alléger maux de tête et rhumes.

S’il fallait n’en retenir qu’une, ça serait celle-là. Outre ses vertus aromatiques qui relèveront tous vos plats, le thym est répandu pour ses vertus antivirales, antiseptiques, anti-microbiennes et anti-inflammatoires. On s’en sert pour traiter les troubles respiratoires, tels que la toux, bronchite, infections respiratoires. Il soulage aussi les infections urinaires. En gargarisme, le thym lutte aussi contre la plaque dentaire. En compresse, il soulage les inflammations cutanées. Le carvacrol, arôme présent dans le thym, aiderait par ailleurs à lutter contre l’anxiété. Enfin, il favoriserait la repousse des cheveux, sauf en cas de calvitie…

En cas d'inflammations des voies respiratoires, infusez 10 minutes 1 g à 2 g de plante séchée dans 150 ml d'eau bouillante. N’hésitez pas à boire plusieurs tasses par jour. Vous pouvez aussi plonger quelques branches dans un bol d’eau bouillante. Après 3 minutes, pencher la tête au-dessus du bol, placer votre tête au-dessus et la couvrir d’une serviette. Respirez lentement ces vapeurs durant quelques minutes. En plus, c’est idéal avant de faire un masque pour purifier les pores du visage. En compresses, infusez 5 g de plante séchée dans 100 ml d'eau bouillante, durant 10 minutes.

Connue pour ses vertus relaxantes, la lavande vous apportera un doux sommeil. La lavande réduit l’anxiété et l’agitation. Elle aide aussi à réduire les troubles digestifs nerveux, tels que les ballonnements. On s’en sert également pour apaiser les symptômes de la dépression, mais aussi les douleurs névralgiques et rhumatismales. Elle soigne les problèmes de peau. Enfin, la lavande augmenterait nos capacités de la concentration.

Pour passer de belles nuits, mettez quelques brins de lavande dans un sachet et placez-le sous votre oreiller. Pour doubler les effets, infusez de 0,8 g à 1,5 g de fleurs séchées (de 1 à 2 c. à café) dans 150 ml d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes. Buvez-en jusqu'à 3 fois par jour, ou au coucher. Vous pouvez aussi placer quelques brins dans votre bain pour un effet relaxant.

Grâce à sa richesse en vitamine A, beaucoup de démaquillants ou crèmes pour les yeux comportent du bleuet. Cette fleur est, en effet, connue pour soulager les irritations et démangeaisons oculaires. Le bleuet soulage les inflammations de la peau et des muqueuses.

Pour traiter les irritations des yeux, ou les inflammations de la peau et des muqueuses, faire bouillir à feu doux, pendant 5 minutes, 20 grammes à 40 grammes de fleurs séchées par litre et appliquez froid sur une compresse. On se sert aussi de cette décoction pour des gargarismes, lors d'affections de la gorge ou d'enrouements. Avec 3 à 4 g de fleurs séchées dans une tasse d'eau bouillante, consommée deux fois par jour après les repas, vous lutterez contre les rhumes tenaces, bronchites ou les inflammations. Contre l’acné, plongez une cuillerée à café rase de pétales de bleuet séchés dans 12 à 20 cl d'eau frémissante. Laissez infuser 10 minutes, puis utilisez cette eau en lotion tonique.

Qui ne s’est jamais fait piquer par des orties… Pourtant, utilisée depuis l’antiquité, elle multiplie les propriétés. Riche en vitamines A, B et C et en minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium, le potassium et le phosphore et en protéines, elle regroupe les 8 acides aminés essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Elle est réputée pour soigner l’arthrose ou les rhumatismes, a des effets diurétiques - qui augmentent la production d'urine et son élimination -, dépuratif, anti-inflammatoire et tonique. Elle aide aussi à réduire l’acné, l’excès de sébum, la chute de cheveux, les ongles cassants, mais agit aussi sur les effets du temps.

Pour les problèmes de prostate, infusez 1,5 g de racines dans 150 ml d'eau froide. Amener à ébullition et faire bouillir durant une minute avant de retirer du feu. Laisser reposer 10 minutes, puis buvez 150 millilitres trois à quatre fois par jour. Contre les inflammations des voies urinaires, calculs rénaux, douleurs arthritiques ou rhumatismales, rhinite allergique, infusez de 2 g à 5 g de feuilles d'orties pendant 10 à 15 minutes, dans 150 ml d'eau bouillante. Buvez-en trois fois par jour.

L’ail est un antiseptique puissant, qui aide donc à lutter contre les maladies virales et les mauvaises bactéries et un vermifuge naturel qui nettoie le foie. Il serait aussi anti-cancérigène, selon de nombreuses études. Toux, grippe ou autres maladies hivernales ne lui résistent pas. Il stimule aussi la digestion et stimule la simulation sanguine. Sans compter que c’est un indispensable en cuisine !

En cuisine, il est recommandé de consommer de 1 à 2 gousses - 4 à 8 grammes - par jour. Pour les infections respiratoires, vous pouvez monter à 4 gousses. Contre les troubles digestifs, respiratoires et circulatoires, la bronchite, le rhume, la grippe ou les parasites intestinaux, infusez une gousse d’ail coupée en petits morceaux dans 20 cl d’eau bouillante. Laissez infuser 15 minutes, filtrez. Cette concoction n’a pas de goût : n'hésitez pas à ajouter du miel. Redoutable contre la toux.

L’aloe vera est l’un des plus anciens remèdes de l’humanité. Depuis l’Egypte antique, elle est connue pour conserver la vitalité et comme un secret de beauté. On s’en sert donc beaucoup dans les cosmétiques. On casse une feuille en deux et on récupère la pulpe, qu’on utilise par voie interne ou externe. Par voie interne, elle soigne les brûlures d’estomac, les ulcères et le colon irritable. Elle renforce aussi le système digestif et le système immunitaire. Elle soulage aussi les peaux à problème, acné, eczéma, psoriasis, mycoses de la peau ou des muqueuses, mais aussi les coups de soleil.

Sur le visage et la peau, appliquez directement le jus issu de la feuille (qui sort lorsque vous en coupez un petit morceau), plusieurs fois par jour si besoin. On s’en sert aussi en cas de lésions cutanées légères, brûlures (1er et 2e degré), engelures, infections et inflammations cutanées. Si vous êtes constipé, mangez 50 mg à 200 mg de latex d'aloès, le soir au coucher. Attention cependant, comme tous les laxatifs, son usage doit être ponctuel. Par ailleurs, commencez par de faibles doses que vous adapterez au besoin.

La menthe aide à lutter contre l'insomnie. Elle soulage aussi les voies respiratoires. Sans compter qu’on l’adore dans les plats ou dans le thé.

On consomme surtout la menthe en infusions. Une cuillère à soupe de feuilles fraîches dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes. À boire chaud. Si vous avez des coups de soleil, vous pouvez aussi appliquer des compresses de cette infusion. Contre les migraines, faites chauffer 30 g de feuilles de menthe durant deux heures au bain-marie, dans 250 ml d’huile d’olive. Laisser refroidir, filtrez, mettre en bouteille et massez vos tempes votre cou avec cette huile.

Les fleurs de jasmin, au parfum enivrant, sont comestibles. Elle a des vertus relaxantes et aphrodisiaques. Elle augmente aussi la production de lait maternel. Il est conseillé de la consommer en infusion.

Le plus simple, c’est encore de faire infuser quelques fleurs et de boire cette infusion aux effets relaxants. Une cuillère à soupe de fleurs de jasmin pour 200 millilitres d’eau. Portez l’eau à ébullition puis ajoutez-y les fleurs de jasmin. Laissez infuser pendant 10 minutes.

Cette plante succulente est connue comme un anti-inflammatoire, anti-bactérien, mais aussi comme un cicatrisant. On se sert aussi du jus de ses feuilles dans les oreilles pour soigner les otites. De la même manière, on fait une décoction du jus de ses feuilles que l’on applique sur les boutons d’acné pour les soigner. De plus, elle se cultive sans difficulté et il est facile d’en faire des boutures.

Pour les maux de tête, des gastrites et des règles douloureuses, 30 grammes de feuilles par litre d’eau vous seront nécessaires, à raison de trois verres par jour. En compresse et cataplasme, deux fois par jour, elle soigne les plaies, les brûlures, les ulcères variqueux, les crevasses et autres problèmes de peau - abcès, furoncle, mycose, eczéma -. En cas d’otites ou de maux d’oreille, on peut instiller directement dans le conduit auditif, après refroidissement, le jus des feuilles préalablement ramollies dans de l’eau bouillante. Contre les conjonctivites, 3 à 5 gouttes de ce même jus peuvent être utilisées en collyre 3 à 6 fois par jour.

On se sert du romarin pour avoir de beaux cheveux, surtout si ces derniers ont tendance à graisser. On le laisse infuser dans un verre d’eau, avec quelques gouttes de citron, puis on se rince les cheveux avec. Le romarin soulage aussi les rhumatismes et améliore la circulation sanguine. Il a un effet antiseptique et soigne donc les blessures. Le romarin soulage les maux de tête, améliore la concentration, mais combat aussi les inflammations du système respiratoire, le stress et la fatigue.

Contre la fatigue, les troubles digestifs et hépatiques, les infections respiratoires ou les maux de tête, infusez, pendant 10 minutes, de 1 à 2 grammes de romarin séché dans 150 ml d’eau bouillante. Buvez 2 à 3 tasses par jour. Contre les troubles rhumatismaux et de la circulation sanguine, imbiber des compresses de cette décoction, tiède pour traiter des blessures, ou chaude contre les rhumatismes ou pour la circulation.

Le basilic est un antibactérien et un antiseptique. Il soulage les piqûres de moustiques : on hache quelques feuilles que l’on applique sur les piqûres quelques minutes. Riche en vitamines K, cette vitamine participe à la coagulation du sang et à la formation des os. Cette vitamine est aussi fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin. De plus, il joue un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs.

En cuisine, mieux vaut le déchirer plutôt à la main et ne l'ajouter qu'à la dernière minute aux sauces ou aux salades pour éviter qu’il ne s’oxyde. Infusé dans de l'eau bouillante et mis sur une compresse, il soulage les problèmes oculaires dus à la fatigue. Pour les plaies, plongez quelques feuilles fraîches de basilic quelques secondes dans un peu d’eau chaude. Les déposer sur la zone affectée et faire tenir avec une compresse.

La sauge est idéale contre les coups de froid. Ses propriétés antimicrobiennes atténuent les maux de gorge : on prépare une infusion froide avec laquelle on se gargarise. Elle contrôle la transpiration excessive et les coups de chaud.

Contre les troubles digestifs, la transpiration excessive, et les bouffées de chaleur, infuser pendant 5 à 10 minutes de 1 à 3 g de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante. Boire 3 fois par jour. Les fleurs séchées que l’on fait brûler purifient l’air et aident à la mémoire. Selon la croyance populaire, elle chasse aussi les mauvais esprits…

Facile à entretenir, le persil aromatise tous les plats, mais il est aussi très riche en vitamines C, en minéraux, fer, calcium, phosphore, souffre et bêta-carotène. Antioxydant, il lutte contre le vieillissement, l’apparition de calculs rénaux et protège également le foie.

Mâcher des feuilles de persil atténue la mauvaise haleine. En décoction pour le même effet, on place un bouquet entier de persil dans 500 ml d'eau, puis on le porte à ébullition. Ajoutez 3 cuillerées de miel. Attention à ne pas dépasser cinq jours de cure. En vous massant le cuir chevelu une fois toutes les deux semaines avec une décoction de persil, vos cheveux retrouveront tonus et éclat. Et en ajoutant du romarin à votre infusion au persil et en l’appliquant sur votre visage, vous retrouverez une peau purifiée. À appliquer une à deux fois par jour durant dix jours.