Une influenceuse russe, crudivore et végétalienne, serait morte... de faim

Zhanna, une influenceuse russe spécialisée dans l'alimentation, particulièrement connue pour sa promotion du végétalisme cru et de son "régime sain" basé uniquement sur les fruits tropicaux, est décédée en Malaisie le 21 juillet. Elle n'avait que 39 ans.

Image : @rawveganfoodchef / Instagram

Dans l'une de ses publications sur les réseaux sociaux, Zhanna Samsonova, qui a passé la dernière décennie à voyager en Asie du Sud-Est, a déclaré qu'elle suivait un régime alimentaire à base de produits crus depuis plus de dix ans. Selon les médias russes, elle a commencé par être végétarienne, mangeant quelques protéines, mais son régime est devenu de plus en plus restrictif jusqu'à ce qu'elle suive un régime végétalien cru, puis supprime même l'eau et se contente de manger des fruits tropicaux.

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En septembre 2022, elle a publié un article sur les secrets d'une "alimentation saine" et a déclaré que depuis qu'elle avait adopté un "régime entièrement à base de fruits et pauvre en graisses, connu sous le nom de régime 80/10/10...", elle n'était plus malade. "Mon humeur est meilleure, mon esprit plus clair, j'ai plus d'énergie, je dors plus facilement, je me réveille plus facilement, je me sens plus stable sur le plan émotionnel". Onze semaines avant sa mort, elle s'est décrite comme "mono-fruitière", ce qui implique également l'absence de sel.

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La défunte influenceuse russe compte plus de 21 000 followers sur Instagram sous le nom de Zhanna D'art, ainsi qu'un blog accessible aux Russes et d'autres comptes de médias sociaux. L'année dernière, elle proposait des cours de cuisine végétalienne crue et, en avril, elle a déclaré avoir conçu le menu d'un centre de retraite végétalien/yoga cru.

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Certains amis de la jeune femme ont déclaré aux médias russes que son régime alimentaire était à l'origine de sa mort. Ses dernières photos montraient qu'elle était émaciée, même si elle continuait à vanter les mérites de son régime à base de fruits.

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Son amie Olga Chernyaeva a déclaré au journal russe Novye Izvestia qu'elle avait vu son amie "cheminer vers la mort pendant sept ans". La dernière fois qu'elle l'a vue, il y a environ cinq mois au Sri Lanka, Olga a déclaré que son amie n'avait plus que la peau sur les os et qu'elle était pratiquement clouée au lit, presque incapable de marcher. Même dans les jours qui ont précédé sa mort, un adepte a dit qu'elle avait l'air d'être affamée.

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Olga Chernyaeva a déclaré qu'elle avait essayé de convaincre son amie fruitarienne de chercher de l'aide et de manger quelque chose de plus substantiel, mais qu'il était "impossible de la convaincre sur certains points". Elle a ajouté que Zhanna pensait que "la mort n'existait pas".

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Dévastée, la mère de Zhanna Samsonova, Vera, a déclaré au média 116 Ru que la cause du décès n'était pas connue et qu'ils essayaient de rapatrier le corps de la jeune femme en Russie. Vera pense que Zhanna est morte de complications liées à une infection de type choléra, probablement exacerbée par son régime alimentaire extrême. Vera reconnaît qu'elle a "lutté pendant de nombreuses années" pour convaincre sa fille de changer de régime, mais elle a demandé aux internautes de cesser d'écrire des "choses désagréables" sur sa fille décédée.

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Dans son dernier message sur les réseaux sociaux, moins de deux semaines avant sa mort, Zhanna a déclaré que la vie valait toujours la peine d'être vécue, mais seulement "à condition de reconnaître qu'elle n'a pas de sens". Malheureusement, son corps fragile n'a pas pu continuer.

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Zhanna Samsonova a expliqué à ses followers qu'elle ne tombait pas malade, qu'elle avait l'air jeune et qu'elle se sentait bien grâce à son régime restrictif. Dans un post datant de 2021, elle a déclaré que tous les aliments autres que les fruits et les légumes "nous rendront malades tôt ou tard" et que "manger des aliments crus à base de plantes, c'est une question d'amour de soi".

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Zhanna est retournée en Russie pour quelques mois en 2021, mais c'est là qu'elle a attrapé le COVID. Elle a expliqué à ses partisans qu'elle s'était guérie de cette grave maladie grâce à un "jeûne sec" qui consistait à ne pas manger ni boire pendant une dizaine de jours. Elle a expliqué qu'elle pratiquait cette méthode depuis longtemps "comme un remède à tous les maux".

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Zhanna Samsonova n'est pas la seule personne à avoir essayé un régime fruitarien. Le fondateur d'Apple, Steve Jobs, l'a suivi par intermittence et, lorsqu'on lui a diagnostiqué un cancer du pancréas, il a opté pour la médecine alternative et est décédé à l'âge de 56 ans. L'acteur Ashton Kutcher a également suivi ce régime pour se préparer à jouer le rôle de Steve Jobs. Il a déclaré par la suite que ce régime l'avait conduit à l'hôpital avec des taux dans le pancréas "complètement déréglés", et qu'il l'avait donc arrêté.

Bien que les fruits soient bons pour la santé, les diététiciens déconseillent de ne manger que des fruits. En effet, une personne qui ne mange que des fruits se prive d'un grand nombre de nutriments précieux, comme les protéines et les graisses, qui sont tous deux essentiels au maintien de fonctions corporelles normales. Les fruits contiennent également beaucoup de sucre naturel, qui peut être difficile à assimiler par l'organisme.

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Si beaucoup affirment que le végétalisme, un régime souvent adopté pour des raisons éthiques, peut être pratiqué de manière saine et équilibrée, les experts affirment que les régimes très restrictifs comme le végétalisme, le végétalisme cru ou le fruitarisme peuvent être un moyen de masquer un trouble de l'alimentation... ou même d'en déclencher un. "Suivre un régime où l'on fait très attention à ce que l'on mange ou ne mange pas, c'est s'exposer à un risque de trouble du comportement alimentaire", a déclaré au Daily Beast le Dr Marcia Herrin, fondatrice du programme de prévention des troubles alimentaires du Dartmouth College. Surtout lorsque vous qualifiez certains aliments de "mauvais".

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En ligne, beaucoup suggèrent que Zhanna Samsonova souffrait d'anorexie ou d'un autre trouble alimentaire proposé appelé orthorexie, caractérisé par une obsession à ne manger que des aliments sains. Cette tendance est également liée à l'obsession de l'"alimentation propre", largement promue par les influenceurs des médias sociaux et dans les médias. Il s'agit d'un terme nouveau, mais certaines études suggèrent que ce trouble alimentaire potentiellement dangereux car mortel touche entre 1 % et 7 % de la population.

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La mort de l'influenceuse a déclenché un important débat sur les réseaux sociaux, certains la critiquant pour la promotion d'un régime alimentaire malsain et d'autres appelant à l'empathie et à la compréhension autour de ce qui pourrait être un problème de santé mentale. De nombreux végétaliens insistent sur le fait que son régime n'était pas une bonne représentation du végétalisme/du véganisme brut car elle ne mangeait pas d'aliments équilibrés ou en quantité suffisante... tandis que d'autres affirment qu'elle montrait les dangers de ce type de régime restrictif.

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