Le chocolat peut-il contribuer à une bonne santé intestinale ?

De nouvelles données scientifiques ont montré que les aliments que nous consommons peuvent avoir un impact important non seulement sur nos intestins, mais aussi sur notre cerveau et notre corps. Que faut-il donc manger pour rester en bonne santé ?

Le Dr Uma Naidoo, psychiatre nutritionniste, s'est récemment entretenue avec CBS News sur les aliments à privilégier pour améliorer votre santé et vous pourriez être intéressé par les suggestions qu'elle a faites.

Photo : Twitter @DrUmaNaidoo

La première chose importante recommandée par le Dr Naidoo est une évidence : les fibres. Les fibres sont essentielles à toute alimentation saine, mais elles sont particulièrement importantes pour le bon fonctionnement de l'intestin.

"Les fibres sont extrêmement importantes pour la santé intestinale et vous pouvez les trouver dans les légumes, les baies, les fruits et les salades colorées", a déclaré le Dr Naidoo, avant d'ajouter un autre aliment intéressant.

Le Dr Naidoo a expliqué que le chocolat naturel extra-noir contenait également des fibres et qu'il était riche en substances chimiques telles que la sérotonine, ce qui le rendait idéal pour lutter contre la dépression.

En fait, une étude de population portant sur plus de 13 000 personnes a montré que les participants qui mangeaient du chocolat noir voyaient leur dépression et les symptômes associés diminuer de 70 %.

"Votre santé intestinale constitue donc également votre santé mentale - c'est votre santé physique, mais elle améliore également votre bien-être mental", poursuit la psychiatre nutritionniste.

Toutefois, avant de vous lancer dans l'achat d'un rayon entier de tablettes de chocolat dans votre épicerie, sachez que seul le chocolat noir naturel peut vous être bénéfique.

Selon le Dr Naidoo, la plupart des tablettes de chocolat que l'on trouve dans les magasins sont chargées de sucres. Il faut donc faire attention en choisissant une tablette et s'assurer qu'elle est de la bonne qualité.

Une étude réalisée en 2022 a montré que la consommation quotidienne de chocolat noir à 85 % de cacao était associée à une amélioration de l'humeur et de la santé intestinale, c'est donc probablement le chocolat qu'il faut commencer par utiliser !