Jardinage : comment faire pousser des plantes à partir de pépins et de noyaux ?

Vous avez peut-être l'habitude de jeter les pépins et noyaux de vos fruits et légumes lorsque vous cuisinez, sans vraiment y prêter attention. Pourtant, saviez-vous qu'ils regorgent de vie, et peuvent se transformer en de belles plantes, voire, en arbres fruitiers ?

Presque tous les noyaux, pépins, légumineuses et graines de céréales ont la capacité de germer et développer des racines. Mais encore faut-il connaitre les bonnes techniques pour y parvenir !

Idéalement, il est préférable de commencer ce processus au printemps ou en été, car toutes les graines ont besoin de lumière, de chaleur et d'humidité pour germer. En hiver, vous pourriez avoir besoin d'une lampe de culture pour compenser les heures de lumière en moins.

Photo : Markus Spiske / Unsplash

Les pépins d'agrumes (citrons, oranges, pamplemousses...), de tomates, de courgettes, de raisins, de poires, de pommes, de potirons, les noyaux d'abricot, d'avocat, de cerises, ou encore de fruits exotiques... Tous vous donneront de magnifiques plantes si vous êtes assidus et que vous avez assez de patience. Pour mettre toutes les chances de votre côté, privilégiez des noyaux ou pépins de variétés bio. Moins les fruits et légumes sont traités et transformés, plus leurs graines germeront facilement.

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Il existe plusieurs techniques pour faire pousser des plantes à partir de noyaux, pépins, légumineuses et graines. La première est de les faire germer sur du coton humide, ou en immersion dans l'eau, avant de replanter les jeunes pousses dans du terreau une fois que les racines se sont développées. La seconde est de les planter directement dans du terreau humide.

Mais les techniques diffèrent en fonction du type de graine que vous souhaitez faire germer. Alors passons au concret et découvrons ensemble quelques exemples dans la suite de cette galerie !

Retirez le noyau de votre avocat et nettoyez-le. Enfoncez quatre cure-dents à mi-hauteur et à égale distance dans le noyau, de façon à l'immerger à 1/3 dans un verre d'eau. Changez l'eau tous les 2 jours. Au bout de six à huit semaines, le noyau se fissurera et des racines commenceront à apparaitre. Une fois que les racines mesureront quelques centimètres, prenez-les délicatement avec le noyau, et placez-les dans du terreau humide. Arrosez votre plante régulièrement.

Faites tremper les graines de lentilles dans un verre d'eau pendant une douzaine d'heures. Disposez du coton dans le fond d'un pot en verre et mouillez-le. Étalez les graines sur le coton de façon espacée. Au bout de deux ou trois jours seulement, vos lentilles germeront. Attendez sept jours de plus pour voir de jeunes pousses, que vous pourrez ensuite replanter.

Récupérez les pépins d'un citron. Nettoyez-les et laissez-les tremper dans un verre d'eau pendant un ou deux jours. Enveloppez ensuite les pépins dans du coton humide et placez-les dans un sachet hermétique. Conservez le sachet dans un endroit chaud, et attendez quelques semaines. Lorsque vous verrez une racine de quelques centimètres, vous pourrez la replanter dans du terreau. Un citronnier pourrait alors pointer son nez !

Photo : Eggbank / Unsplash

Prenez plusieurs noyaux de litchi, et gardez les plus lisses. Enlevez la chair du fruit et laissez-les tremper deux jours dans un verre d'eau. Plantez plusieurs noyaux dans du terreau humide, côté arrondi vers le haut, et laissez-les dépasser de quelques millimètres. Au bout de deux semaines, vous devriez voir apparaitre des petites feuilles et une racine. Replantez-les, et arrosez-les régulièrement.

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