Talk en andere alledaagse producten die kanker kunnen veroorzaken volgens de WHO
In juli 2024 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) talk geclassificeerd als "waarschijnlijk kankerverwekkend" voor mensen. Wetenschappers vermeldden "beperkt bewijs" voor het veroorzaken van eierstokkanker bij mensen, "voldoende bewijs" voor een verband met kanker in ratten en "sterk mechanistisch bewijs" voor kankerverwekkende eigenschappen in menselijke cellen.
Talk, vaak gebruikt in babypoeder, is ook een veelvoorkomend ingrediënt in cosmetica. Het is waarschijnlijk dat je hieraan bent blootgesteld. De WHO heeft echter niet met zekerheid kunnen vaststellen dat het kanker veroorzaakt. Hoewel vele studies een verhoogd risico op eierstokkanker hebben aangetoond bij gebruik rond de perineale regio, kan het zijn dat sommige talk besmet was met asbest. Dit is een veelvoorkomende bewering.
In 2024 verklaarde het bedrijf, bekend van de babypoeder, dat het over een periode van 25 jaar 6,47 miljard dollar zou uitkeren aan voormalige klanten die beweerden eierstokkanker te hebben ontwikkeld. De BBC meldt dat er 59.000 rechtszaken lopen.
In 2020 trok het bedrijf het product "uit voorzorg" terug van de Amerikaanse en Canadese markten. Johnson's ontkende dat het kanker veroorzaakt. In 2022 maakte het bedrijf bekend dat het product wereldwijd beschikbaar zou worden gesteld. Dit product is sinds 1894 op de markt.
Als je je zorgen maakt over babypoeder, is het wellicht tijd om waakzaam te zijn. Mogelijk ben je ook blootgesteld aan andere kankerverwekkende stoffen die op de lijst van de WHO staan.
Groep 1 betekent dat er voldoende bewijs is om te bewijzen dat iets kankerverwekkend is voor de mens. En ja, dat klopt, je favoriete drankjes kunnen zich in de hoogste gevarencategorie bevinden. "Alle soorten alcoholische dranken, inclusief bier, wijn en sterke drank, kunnen kanker veroorzaken. Het risico is vooralsnog laag. Het risico neemt aanzienlijk toe naarmate er meer alcohol wordt geconsumeerd", aldus de WHO.
Slecht nieuws voor timmerlieden. Bij het bewerken van houtproducten komen stof en soms formaldehyde (gebruikt bij de productie van lijmen voor houtproducten) in de lucht terecht. Langdurige blootstelling kan kanker van de neusholte, sinussen en nasopharynx veroorzaken, evenals leukemie. Ongeveer 16% van de kankers van de neus en neusbijholten bij mannen en 2% bij vrouwen zou te wijten kunnen zijn aan blootstelling aan houtstof.
Dit omvat producten zoals spek, ham, worstjes en sommige vleeswaren. Deze zijn geclassificeerd als kankerverwekkend omdat er aanwijzingen zijn dat ze verband houden met colorectale kanker. Het valt inderdaad in dezelfde categorie als andere bekendere risico's op kanker, zoals het roken van tabak, zonnebanken en asbest.
Nachtdiensten zijn overal ter wereld gebruikelijk, maar de verstoringen van het circadiane ritme kunnen volgens de WHO aanleiding geven tot kanker. Volgens de CDC wordt nachtwerk in verband gebracht met diabetes type 2, hartziekten, beroertes, stofwisselingsstoornissen en slaapstoornissen.
Het consumeren van zeer hete dranken is geclassificeerd als waarschijnlijk kankerverwekkend. Onderzoeken in landen zoals China, Iran, Turkije en Zuid-Amerika, waar het traditioneel is om thee of maté zeer heet te drinken (rond de 70°C), tonen aan dat het risico op slokdarmkanker stijgt met de temperatuur van de drank. Voordat je je koffie uitspuugt, lees dit: een recente studie van de Universiteit van Californië, Davis Coffee Center, toonde aan dat de meeste mensen zwarte koffie het liefst drinken bij een temperatuur van 58–66°C. Dus dat valt wel mee!
De classificatie van rood vlees als 'waarschijnlijk kankerverwekkend' steunt op bewijs dat wijst op een verband met colorectale, pancreas- en prostaatkanker. Mogelijke mechanismen omvatten de vorming van carcinogene chemicaliën zoals N-nitrosoverbindingen en polycyclische aromatische koolwaterstoffen tijdens het bereidingsproces. Dit gebeurt voornamelijk bij het koken op hoge temperaturen of als het vlees verkoold is.
Wanneer voedsel op hoge temperaturen wordt gekookt, vooral tijdens het frituren, worden chemicaliën gevormd waarvan uit dierstudies is gebleken dat ze kankerverwekkend zijn en waarvan wordt vermoed dat ze het risico op kanker bij mensen verhogen. Uit Chinese onderzoeken is zelfs gebleken dat roerbakken met een matige of hoge temperatuur, evenals frituren en braden in de pan, verband hielden met een significante toename van het aantal gevallen van longkanker. Zorg ervoor dat je je keuken goed ventileert om de risico's te verkleinen!
Geen zorgen: dit geldt niet voor de aloë die je op je huid aanbrengt om een verbrande huid te verzachten! Er kan reden zijn om je zorgen te maken als je het via drankjes of voedsel consumeert. Er zijn vooral zorgen over het extract van het hele aloë vera-blad, met name het niet-gezuiverde extract van de volledige bladeren dat anthrachinonen bevat. Dit zijn verbindingen waarvan is aangetoond dat ze in sommige dierstudies kanker veroorzaken.
Aspartaam is een veelgebruikte kunstmatige zoetstof in lightdranken die in 2023 deze classificatie kreeg. Het bureau wees erop dat er geen reden tot paniek is en dat de gemiddelde volwassene tussen de 9 en 14 blikjes cola light nodig heeft om in de gevarenzone te komen.
Ginkgo biloba-extract is populair in supplementen vanwege de vermeende voordelen voor cognitie en bloedcirculatie. De WHO heeft het echter geclassificeerd als mogelijk kankerverwekkend voor mensen. Deze classificatie steunt op dierstudies die een verband suggereren tussen het extract en lever- en schildklierkanker bij knaagdieren. Hoewel bewijs van menselijke studies nog ontbreekt, roepen de resultaten uit dieronderzoek zorgen op over langdurig gebruik en hoge doseringen.
Berg je aluminiumhoedje nog niet op! Elektromagnetische velden (EMV's), vooral die van elektriciteitsleidingen en elektrische apparaten, zijn geclassificeerd als 'mogelijk kankerverwekkend'. Dit betekent dat een verband noch bevestigd noch uitgesloten kan worden. Hoewel het bewijs niet doorslaggevend is, kunnen mogelijke mechanismen interactie met biologische processen omvatten. Dit kan leiden tot veranderingen in de cellulaire functies.